Anche quest’anno siamo felici di rinnovare il nostro appuntamento con il Bagna Cauda Day, l’atteso evento ideato e promosso dall’Associazione Astigiani per celebrare il piatto simbolo della tradizione piemontese. Tutte le informazioni ufficiali sull’iniziativa sono disponibili su bagnacaudaday.it.

Vi aspettiamo sotto le nostre antiche arcate nei weekend del 20-22 novembre e del 27-29 novembre 2026 per gustare la nostra Bagna Cauda, proposta come sempre in tre varianti per accontentare ogni palato:

• Tradizionale (Ortodossa): La ricetta classica, con sapori pieni e decisi.
• Eretica (Poco aglio): Più morbida e delicata, ma sempre fedele alla tradizione.
• Atea (Senza aglio): Pensata per chi preferisce una versione leggera senza rinunciare al gusto della condivisione.

Dettagli e i costi:

• La Bagna Cauda: 30 € a persona (con in omaggio il bavaglino ufficiale dell’edizione 2026)
• Il Vino: Barbera d’Asti – Cascina Castlet: 15 € a bottiglia.

Quando vi aspettiamo?

• A cena: venerdì 20, sabato 21 / venerdì 27, sabato 28 novembre.
• A pranzo: domenica 22 e domenica 29 novembre.

I posti sono limitati! Prenota subito il tuo tavolo per il Bagna Cauda Day all’Osteria 12 Arcate.