Un menù speciale per San Valentino

14 febbraio 2023

San Valentino … una cena speciale per 2

Servizio con prenotazione obbligatoria e versamento caparra confirmatoria.

Menù San Valentino 2023

  • Flute di benvenuto di prosecco millesimato

Antipasti

  • Carpaccio di salmone marinato agli agrumi su insalatina di finocchio e panna acida
  • Sformato di castelmagno e pistacchi su crema di zucchine

Primi

  • „Cuoricini Rossi“ di ricotta al timo e noci
  • Tagliolini arcobaleno al pesto di rucola con chips di bresaola

Secondi

  • Medaglioni di maialino lardellato alle olive verdi
  • Indivia belga brasata con uvetta, pinoli e aceto balsamico

Dessert a scelta

  • Fondente al cioccolato con caramello bianco al peperoncino

€ 65,00 a coppia vini esclusi