Fatevi una coccola!

San Valentino: una serata da vivere insieme

Per San Valentino, l’Osteria 12 Arcate propone una cena da vivere insieme, in un’atmosfera raccolta e accogliente sotto le storiche arcate della Cascina.

La carta speciale della serata, creata dai nostri chef, accompagna gli ospiti in un percorso di sapori di mare e di terra: si inizia con antipasti delicati come la seppia alla griglia su crema di piselli, la mousse di Castelmagno con carciofi crudi e la zingara all’albese con scaglie di tartufo nero.

I primi piatti fatti in casa raccontano la tradizione con un tocco creativo: paccheri al pesce scorpione, ravioli del Seirass con ragù di carciofi e rosetta con prosciutto crudo di Cuneo e Bra.

Tra i secondi, proposte equilibrate pensate per ogni gusto, come le costolette di agnello in crosta con radicchio tardivo, il tonno scottato su rucola e pomodorini e la parmigiana di zucchine con mozzarella di bufala.

A chiudere la serata, una selezione di dolci per condividere un momento di dolcezza: bianco alle mandorle e prugne secche, mousse al cioccolato con cialda alla nocciola e crostata al cioccolato.

Ad accogliere tutte le coppie, un flûte di bollicina di benvenuto, per iniziare la cena con un brindisi speciale.

✨ Posti limitati – prenotazione consigliata