Gentili clienti dell’Osteria 12 Arcate,
Siamo felici di informarvi che è ora possibile prenotare il cenone di Capodanno presso il nostro ristorante. Quest’anno, proponiamo un menu speciale al costo di 90 euro per gli adulti e 25 per i bambini e ragazzi fino ai 12 anni compiuti, che include un aperitivo di benvenuto per iniziare la serata in modo piacevole.
Ecco un’anteprima del menu:
Antipasti:
- Tris di Mare Marinato in aceto di lampone e agrumi con croccante di cavolo nero e polvere di nocciola.
- Zuppetta tiepida di fagioli cuneo con carpaccio di porcino e gambero.
- Saccottino di pasta fillo e pasta di cotechino su vellutata di lenticchie rosse e fritto di carciofi.
- Millefoglie di zucca con tegolini di farro e crema al Castelmagno.
Primi:
- Raviolo di ossobuco con gremolada di verdura e fondo bruno ridotto al Marsala.
- Riso carnaroli alle bollicine delle Langhe con crema di corallo rosso, battuta di capasanta e radicchio rosso.
Secondo:
- Nodino di cervo su polentina di castagne in salsa di melograno
Dolce:
- Muffin di nocciola con cuore morbido al cioccolato bianco, con copertura di cremino torinese, salsa zabaglione, cacao e croccante di frutta secca.
Vini Compresi:
- Prosecco docg Valdobiadene Superiore Brut Contarini
- Roero Arneis “Franco” Poderi Vajot
- Nebbiolo delle Langhe “Cabora” Nino Costa
Il tutto sarà accompagnato da un brindisi con Panettone e Pandoro, seguito da un concerto live del gruppo SEASON.
Per assicurare il vostro posto in questa speciale serata, vi informiamo che è necessario versare una caparra. Vi preghiamo di contattarci al numero +39.349.166.4070 o di visitare il nostro sito web per ulteriori dettagli sulla prenotazione.
Vi aspettiamo per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno all’Osteria 12 Arcate.
